最简单的饼干做法

最简单的饼干做法是使用三种基本的原料：面粉、黄油和糖。这是一个非常基础的配方，可以根据个人的口味和喜好进行调整和添加其他配料，例如巧克力碎片、坚果或干果等。

以下是一个简单的饼干配方：

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯黄油（室温软化）

- 1/2杯白糖

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。

2. 在一个大碗中，将黄油和白糖混合在一起，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直到混合物变得柔软和顺滑。

3. 逐渐加入面粉，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。如果面团太干，可以再加入少许黄油。

4. 将面团放在一个薄的折叠板上，用擀面杖将其擀成约1/4英寸的厚度。可以在擀面的面团上放一层保鲜膜，以防粘连。

5. 使用饼干模具将面团切割成所需的形状，然后将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。保持饼干之间的间隔，因为它们在烘烤过程中会稍微膨胀。

6. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到饼干的边缘变金**。

7. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后用铲子将它们移到铁网上完全冷却。

这是一个非常简单且基础的饼干配方，可以根据个人的口味进行调整。例如，您可以添加巧克力碎片、坚果或干果等作为额外的配料，以增添更多的味道和口感。此外，您还可以通过在饼干表面涂上糖霜或巧克力酱来增加装饰效果。

这个简单的饼干配方适合各种场合，如聚会、下午茶或做为小礼物送给朋友和亲人。尝试制作这个简单的饼干配方，享受制作和品尝美味的自制饼干的乐趣！