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石狮高科技把关放心蔬菜-【新闻】石山漆

发布时间:2021-04-20 13:37:55 阅读: 来源:缠绕膜厂家

石狮:高科技把关“放心”蔬菜

近日,我听说石狮玉湖果蔬批发市场成立了食品安全检测中心,还配备了一套先进的检测仪器,好奇心使然,我来到该中心一探究竟。

当天上午八点半,我来到食品安全检测中心之前,工作人员小蔡已经从菜市场挑选了西红柿、生菜、上海青、芹菜等10个批次的蔬菜,各取小样,用白色塑料袋装好,她在每个包装袋上均注明样本所属商家,摊位。小蔡将各样品取茎叶,分别放入小玻璃管,按要求将其加入水浴锅加热,并加入一定数量的缓冲液、显色剂、胆碱酯酶,整个过程需要大约半小时。

我了解到,为确保“舌尖”上的安全,玉湖社区积极配合相关部门的工作,成立了食品安全检测中心。近年来,我市对食品安全愈加重视,先后在各大农贸市场建立食品安全检测室,并采购农药残毒检测和食品安全检测仪。

“我们主要检测蔬菜是否有农药残留。”小蔡告诉我,这个工作是她每天上午必做的事情,至今为止,玉湖食品安全检测中心还未出现有农药残留的蔬菜,并表示该中心会将每天的检测结果放到室外墙壁的显示屏上,供市民了解。

“2015年9月份,我市购置了一定数量的检测仪器,并挑选了我市部分超市、果蔬市场作为试点,开展检测工作,我们中心就是其中一个。”玉湖社区党委副书记吴延固告诉我。自从引进该套仪器,工作人员坚持每天抽取10个样本,检测工作更便捷,数量更多,结果更精准了。每天早上,检测人员会随机到市场抽取几样蔬菜或者肉类进行检测,查看是否农残超标或甲醛超标,并将检测结果公布出来,让百姓买得放心、吃得安心。

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