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【鲜肉双面包子的做法】

发布时间:2019-06-11 11:33:17 阅读: 来源:缠绕膜厂家

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做鲜肉双面包子。

1.准备一份鲜猪肉,加入葱姜剁成肉馅备用。

2.加入食盐、蚝油、芝麻油、酱油、少许老抽、十三香、花椒粉、胡椒粉、鸡精和味精一起,调拌均匀。

3.将加了调味料的肉馅顺着一个方向,搅打均匀备用。

4.将南瓜面团和白色面团混合一起制作成双面团备用。

5.将面团揉成长条,切成小剂子。

6.将小剂子逐个按扁备用。

7.将按扁的小剂子用擀杖转圈擀成中间厚边缘薄的圆片备用。

8.将擀好的面皮放在手中,抹上肉馅,左手大拇指起辅助作用按住中间,右手拇指和食指一起捏面皮的边缘捏制包子。

9.包子收口要收紧,以免泄露里面的味道。

10.全部包子捏制完成,饧发10分钟。

11.饧发完毕后,将包子装入涂抹食用油的笼屉里,盖盖蒸12分钟。小火。

12.蒸制过程完毕后,关火,虚蒸2分钟,即可出锅食用。

今天的介绍鲜肉双面包子就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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