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【新闻】浙江省杭州千岛湖旅游特贡茶首获国际金奖直立百部

发布时间:2020-10-19 01:57:40 阅读: 来源:缠绕膜厂家

浙江省杭州千岛湖旅游特贡茶首获国际金奖

日前,记者从第十届国际名茶评比组织委员会获悉,浙江省杭州市淳安县千岛湖唯一一家省级老字号茶企结合千岛湖绿色生态游,研发出的独具地方特色的旅游特贡“绿茶、红茶、团茶”,首获三个国际金奖。

本次国际名茶评比,共吸引了来自国内外的茶样370余只。淳安县老字号茶企千岛湖鸠坑塘联种群王茶庄采用非遗传承技艺,精制加工成旅游特贡“绿茶、红茶、团茶”三个茶样,首次参加评比,即从送评的茶叶样品中脱颖而出,获得三项国际金奖。

通过恢复古代团饼茶的工艺、制作,尘封千年的鸠坑团茶得以“复活”。且通过提质,茶饼的保质期得以延长。团茶的“复活”,不仅创新了团茶特色造型工艺,更丰富了千岛湖旅游商品茶的品种。鸠坑千年团茶已变成造型各异的“文创茶”。

据了解,本届国际名茶评比大会由世界茶联合会主办。国际名茶评比分杭州、云南、台湾、韩国济州岛等四个赛区,本届评比颁奖大会将在捷克布拉格举行。其中,杭州赛区的评比在浙江大学紫金港校区举行。

记者了解到,在评比期间,组委会工作人员根据送选茶样的类别及品质特征,事先做好细化分类,按照国际惯例和技术准则,运用密码审评的方法对参赛茶叶进行评选,具有很强的科学性和权威性。

淳安,中国历史上最古老的著名贡茶茶区,早在东汉时期即产茶,盛于唐朝、兴于宋朝、鼎盛于清朝,距今近2000年的茶文化史。淳安地处中国绿茶的“金三角”,是国种鸠坑茶种的发源地,产茶、制茶历史悠久、积淀深厚。

据史料记载,淳安鸠坑茶在唐代就已经名传京都长安,为此朝廷每年要到远距京城四千多里外的睦州(今淳安)征贡鸠坑团茶。

2003年,鸠坑茶种乘神州5号遨游太空进行航天育种,引起全世界关注。据相关资料,鸠坑茶树良种(鸠坑种)是浙江省茶树种唯一有性系品种,曾被日本、苏联、印度、越南等10余个国家引种并获得成功,赢得了国际声誉。可以说,世界各国只要有茶叶的地方就有鸠坑茶的身影。

近年来,随着千岛湖旅游业的蓬勃发展,千岛湖的茶产业已呈现出多元化发展的趋势。茶信息、茶科技、茶加工、茶贸易、茶文化、茶旅游业等发展势头强劲。

目前,旅游特贡的绿茶、红茶、团茶、白茶和药茶等特种茶,已被老字号品牌茶企成功研发并投入市场,使千岛湖的一个茶种、一片茶园、一片茶叶产出多种茶品,将促进淳安茶产业、茶文化、茶旅游和谐发展。

来源:中新浙江网

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