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丸丸蛋蛋煲饭饭的做法【-娱乐】

发布时间:2019-06-10 18:11:59 阅读: 来源:缠绕膜厂家

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好丸丸蛋蛋煲饭饭

1.1将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,将牛肉丸双面稍煎煎。此步骤有两作用:一是令牛肉丸更加香脆;二则可使煲面留下一层油,避免米饭粘黏。

2.2先将米浸泡30分钟。

3.将蚝油,酱油,麻油,辣酱混和成汁,把煎香的牛肉丸泡入其中。

4.将泡好的米放入煲中,加入适量的水.米和水的比例约是1:1.5;大火煮开,后改中火煮至八成熟(在煮的过程中需不断拿筷子搅拌大米,使其受热均匀),加进入味的牛肉丸和两鸡蛋,改小火,加盖焖煮三至五分钟。

5.然后关火,加入余剩的酱汁,无火加盖再焖10分钟即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了丸丸蛋蛋煲饭饭做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

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